|
Super de Boer Vlijmen wordt Jumbo |
|
woensdag 11 augustus 2010 |
We leven in tijden van snelle veranderingen. Er is eigenlijk nog maar één ding zeker tegenwoordig: dat alles snel verandert. We herinneren ons de krantenberichten van de supermarktenoorlogen. Met Albert Heijn voorop. De winkelketen Jumbo uit het Brabantse Veghel kan er ook wat van. Super de Boer aan de Oliemaat gaat verdwijnen volgende maand. Het nieuwe kindje heet ‘Jumbo’.
Tekst Hugo Brouwer – Foto Hein Kunzler
Barthold Groenendijk is 34 jaar oud, ondernemer en manager/bedrijfsleider van Super de Boer in Vlijmen. Dan ben je franchise-nemer van een centrale organisatie die jou voorschrijft hoe het ‘concept’ van jouw bedrijf eruit ziet. En waarbij je meer dan 90 % van je spullen inkoopt bij de ‘moeder’. De grenzen van het ondernemer zijn in een franchiseformule in de supermarktwereld zijn redelijk beperkt. Deze jonge ondernemer kreeg afgelopen zomer het niet onverwachte bericht: Jullie gaan Jumbo worden. Barthold: “Ik was er blij mee. Wij keken er eerlijk gezegd wel naar uit. Super de Boer was een mooie formule, maar net even niet slagvaardig genoeg. Het heeft een slecht prijsimago. Dat zit in de weg. Voor het ondernemerschap zit er wat mij betreft meer ruimte in de Jumboformule dan in die van Super de Boer. Er verandert wel wat, ook voor het personeel. Binnen de Jumbobenadering krijgt het bedienend personeel meer ruimte om de klantvriendelijkheid zelf in te vullen. Het komt meer op hun eigen talenten en vaardigheden aan. In de oude formule werd gewoon verwezen naar de regels over klantbejegening die ergens vaststonden. Lees het maar, doe dat maar, dan is het goed, was het idee erachter. Jumbo besteed bij de medewerkers meer aandacht aan trainen en aan eigen inbreng om de klant blij te maken. Dat zal de klant best gaan merken. Voor de klant is belangrijk te weten dat de mensen dezelfde blijven in onze winkel. Voor de rest wordt alles anders. Het wordt een compleet andere winkel.
Super de Boer zat al jaren in moeilijk vaarwater, dat heb je volop in de kranten kunnen lezen. Daarom heeft Jumbo 200 van de 300 winkels overgenomen. Die andere 100 gaan naar andere winkelketens. Dat hele proces van ombouwen en opnieuw openen, van personeel trainen en het assortiment verbreden is eind 2012 afgerond. Wij openen al op 29 september aanstaande. De essentie van Jumbo is dat binnen dat concept men sneller op de klant reageert. Daar zijn ze bij Jumbo gevoeliger voor. Daar hebben wij veel zin in.”
|